Renovación2007/01/25Copyright : Restaurante "ROBATA",

Presentación " TAKESHI HIKINO "
* CHEF ,  perteneciente a la más antigua y más prestigiosa  escuela  de la alta cocina japonesa "SHIJO - RYU";  se encuentra dentro de los pocos cocineros que disfrutan de este honor.
* Obtiene el Diploma estatal de Japón"a la alta cocina japonesa", y se le concede la licencia y el privilegio para cocinar  "EL FUGU" ( pez globo) .
* En el año1986 se le otorga el premio KAISEKI , premio  "al mejor chef". otorgado por el primer ministro japonés.
* Premiado por la Familia Imperial Japonesa
* Es el único CHEF, fuera de Japón,  perteneciente a esta escuela, "SHIJO - RYU", que nos deleita la vista y el paladar con su prestigioso arte, digno de ser conocido.